Voorbereiding:
"pers” de tofu ten minste een half uur. Hierbij druk je het water uit de tofu door deze bijvoorbeeld tussen twee snijplanken te leggen met daarbovenop een zwaar gewicht.
Maak van de geperste tofu blokjes en doe deze in een kom.
Doe de sojasaus bij de tofu in kom, en schep deze om totdat alle tofu bedekt is.
Voeg daar de sesamolie, de cornstarch en de kruiden bij de tofu in kom. Schep deze wederom om tot alles goed bedekt is.
Mix, mix, mix
Bak de tofu in de airfryer op 220 graden voor c.a. 10 minuten. Gooi de tofu na 5 minuten even om in het mandje van de airfryer.
